Реших да споделя с вас една лесна и много сполучлива рецепта за соленки. Цялото семейство я харесваме! Когато сме на разходка с дъщеря ми (на 1 годинка) и поиска от другите деца зрънчо или нещо друго неподходящо за възрастта и и подавам бисквитка. Така всички са доволни!
1 ч.ч. извара
1/2 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. сол
1 средно голям морков настърган
1/3 броколи (от замразен пакет) задушини
брашно за меко тесто (пълнозърнесто и бяло)
Пекат се на 150-180 градуса.
Невероятно вкусни соленки се получават. Аз ги изрязвам с формички цвете и сърце, защото са по-лесни за употреба при меко тесто.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар